El pasado viernes, los residentes del Hogar de la Abuela Juana vivieron una jornada muy especial gracias al cálido recibimiento y atención brindada por los estudiantes del último año de la Tecnicatura en Gastronomía que se dicta en las instalaciones del CET N° 32.
Los alumnos prepararon un menú especialmente pensado para los adultos mayores, que incluyó como entrada mini tartaletas de cebolla y queso junto a focaccia; como plato principal, canelones rellenos de pollo cremoso y ñoquis primavera con salsa a elección; y para finalizar, un delicioso tiramisú como postre. Además, se contemplaron menús adaptados para personas con diabetes y para quienes debían seguir restricciones alimentarias específicas.
Los futuros profesionales de la gastronomía también se encargaron de la ambientación del lugar, la personalización de cada mesa y la atención de los invitados, generando un ambiente cálido y acogedor que fue ampliamente valorado por los abuelos y abuelas del hogar.
La jornada estuvo cargada de emociones, sonrisas y agradecimientos, reflejando el compromiso y la dedicación de los estudiantes y docentes que hicieron posible esta hermosa experiencia. Además, el encuentro tuvo repercusión provincial y fue compartido a través de Canal 10, permitiendo visibilizar esta destacada iniciativa de integración y reconocimiento hacia nuestros adultos mayores.
Desde el Hogar de la Abuela Juana agradecen profundamente a los alumnos/profesores por este gesto de cariño, respeto y acompañamiento
Fuente: Prensa Municipalidad de San Antonio Oeste
