En el marco del aniversario 157° de Guardia Mitre se realizó el concurso de asado de jabalí organizado por la Municipalidad y la Fundación Cocina Patagónica.
En el mismo el jurado evaluó la manipulacion de la comida, amabilidad en la atención, vestimenta tradicional, ambientación, aroma al cortar, punto de cocción, manejo del fuego, forma de cortar y servir, sabor, cumplimiento del tiempo entre otras.
1° puesto fue para Daniel Sosa y Dario Quiñenao de Patagones con 90 puntos.
2° puesto con 87 puntos. Miguel y Daniel Aballai de Río Colorado.
3° puesto quedaron Leandro y Ricardo Crespo de Patagones, con 76.5 puntos.
El Secretario de Gobierno Miguel Evans anunció que en marzo, a más tardar abril, se realizará la segunda edición del jabalí a la estaca (la primera fue en mayo), mientras que el intendente Angel Zingoni agradeció la participación e invitó a los presentes a seguir disfrutando de todo lo que la municipalidad tiene preparado en este cumpleaños 157 de la localidad.
Fuente: Prensa Municipalidad de Guardia Mitre
